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茅ヶ崎は、神奈川県の湘南地域にある人気の観光スポットです。その中でも特に有名なのが、あさまる寿司です。ここでは、茅ヶ崎のあさまる寿司について詳しくお伝えします。.
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茅ヶ崎のあさまる寿司は、地元の人々や観光客からも愛されている老舗の寿司屋です。店内は和の雰囲気が漂い、落ち着いた空間が広がっています。また、店主である佐々木さんのおもてなしの心が感じられるサービスも魅力のひとつです。こだわりの食材や技術、そしておもてなしの心が詰まったあさまる寿司は、茅ヶ崎を訪れる人々から高い評価を得ています。.
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あさまる寿司のこだわりは、何と言っても新鮮な魚介類を使用した寿司であることです。佐々木さんは、毎朝早起きして茅ヶ崎港に出向き、その日一番の新鮮な魚を仕入れています。そのため、あさまる寿司ではいつでも新鮮な魚介類を味わうことができます。また、魚介類以外にも、季節に合わせた野菜や地元の食材を使用しており、地元の食材にこだわった寿司を楽しむことができます。.
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さらに、あさまる寿司では伝統的な江戸前寿司の技術を大切にしています。佐々木さんは、若い頃から寿司職人として修業を積み、その技術を継承してきました。そのため、寿司の盛り付けや味付け、そして食べ方まで、すべてにおいて本格的で.
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